Як швидко позбавитися від перших ознак застуди народними засобами
Найпоширенішими і доступними засобами від застуди та інфекцій тоді були хрін, редька, цибуля і часник. Сучасна людина з упередженням ставиться до них з-за стійкого різкого запаху, який залишається після вживання приправ з хроном, редькою, часником і цибулею. Але коли стоїть питання про здоров'я, краще залишити ці забобони снобам і естетам.
Хрін
Листя і коріння хрону є популярним народним засобом при перших ознаках застуди. Вони багаті на вітамін С. Коріння хріну містять летючі фітонциди і суміш ефірно-гірчичних масел, що додають хрону гострий смак. Ці речовини вбивають і руйнують багато видів бактерій і вірусів. Через них у народній медицині хрін споконвіку використовували як протизастудний засіб. А водний настій кореня хрону - для полоскання горла при ангіні. Вживання хрону також сприяє відкашлюванню при кашлі. Миттєвий профілактичний ефект, коли очисний катарсис "пробиває" закладений ніс і горло, і так аж до виступили сліз на очах, відомий кожному, хто пробував хрін. Тому на всій території нашої країни і в інших місцевостях, що відрізняються сирим кліматом і суворою зимою, хрін як приправа в старі часи був на столі у кожного. І в наш час не бракує хрону у продажу при найдоступніших цінах. Все ж варто остерігатися прийому хрону внутрішньо у великій кількості, а використовувати його тільки як ліки і приправу.
Редька
Редьку використовували як в харчових, так і в лікувальних цілях при перших ознаках застуди споконвіку. Вітамінний і мінеральний склад у всіх сортів однаковий - всі вони багаті вітаміном С, а також ефірними маслами, які надають антисептичні дію. Фельдмаршал Суворов свою несприйнятливість до застуди у найважчих похідних умовах пояснював тим, що три рази в день їв терту редьку. Зовнішньо свіжу редьку в старій армії використовували як сильне антисептичний засіб при гнійних ранах. Коренеплоди, особливо зимових сортів, мають гострий смак і специфічний "редечний" запах. На святковий стіл чорна редька рідко потрапляє в якості салату через специфічного запаху з рота, який обов'язково з'явиться після їжі. Але натерта гірка редька з медом такого запаху не залишає - це традиційне народне засіб профілактики грипу.
Салатні азіатські сорти редьки (зелена і солодка) і далекосхідні різновиди (японський дайкон) відрізняються ніжним смаком і більшої соковитістю. До того ж у них менше гірчичного масла. Після їжі через них від людини не тхне "селом", а по ефективності ці сорти мало поступаються гіркої редьки. У наш час гірку редьку багато застосовують при кашлі. Досить нарізати дуже тонкими скибочками сиру редьку і присипати їх цукровим піском. З'явився солодкий сік приймати щогодини по столовій ложці. Або ж можна натерти редьку на механічній тертці і сік акуратно віджати через марлю. Після цього 1 літр соку змішати за смаком з рідким медом і пити увечері перед сном і перед їжею по 2 ст. ложки. Варто враховувати, що внутрішнє застосування будь-яких сортів редьки протипоказано хворим із захворюваннями серця і печінки. А власникам виразки, гастриту або просто ніжного і чутливого шлунка з чорною редькою краще не зв'язуватися зовсім.
Лук
Лук містить дуже ефективне бактерицидну речовину алліцин. Тому цибульну кашку здавна використовували для дезінфекції порізів і виразок. А сік цибулі з медом у старовину вживали при перших ознаках застуди і кашлю. При нежиті або почався грипі кожні 2 - 3 години потрібно приймати столову ложку цибульного соку (для дітей можна в суміші з медом). Щоб залишитися на ногах при епідемії грипу, досить натерти свіжу цибулину, а отриману масу слід акуратно викласти на два шари марлі. Накладається такий компрес на нижню частину носа, змащену попередньо щоб уникнути подразнення соняшниковою олією. Процедура має тривати близько 10 хвилин - не більше. Якщо триразово повторювати цю процедуру протягом доби, то це допоможе запобігти грипу. Якщо піднялася температура, з яблука і цибулини видавлюють сік і перемішують ретельно отримані рідини. Потім треба 1 столову ложку меду додати в суміш і добре розмішати. Треба цю дозу випити за три прийоми протягом доби. Ви швидко помітите, як температура почне спадати.
Часник
Часник вважається одним з кращих народних засобів при перших ознаках застуди. І в цьому є цілком наукове раціональне пояснення. Часточки часнику містять білки, вітаміни С, мінеральні солі, ефірна олія і фітонциди, що зумовлюють бактеріальне дію часнику. Тому з давніх-давен часник широко використовувався в народній медицині для боротьби з різними хворобами, насамперед інфекційними. На основі часнику створено ряд лікарських препаратів, що застосовуються для зміцнення імунної системи. Але найголовніше - часник містить ізомер аллицина, який сильніше за дією, ніж алліцин лука. Досвід світових воєн показав профілактичну дію часнику проти епідемій інфекційних хвороб і авітамінозів. Незамінний він також для профілактики ГРВІ та грипу.
У період спалахів грипу та застудних захворювань достатньо протягом декількох хвилин пожувати зубчик часнику, щоб порожнину рота повністю очистити від бактерій, як і при вживанні ріпчастої цибулі. Для цілеспрямованого і тривалого запобігання від грипу можна натерти 2 лимона на звичайній тертці. Потім подрібнити пару головок часнику. Кашку, отриману при цьому, перемішують і заливають кип'яченою водою - приблизно один літр. Потім потримати в темному місці 3 дні при кімнатній температурі. Настій процідити, поставити в холодильник і приймати в міру потреби натщесерце по 1 столовій ложці. Таку профілактику можна продовжувати до пізньої весни.
М'ята з лимоном і часником можуть зупинити розвиток простудних захворювань. При виникненні перших ознак застуди рекомендується столову ложечку перцевої м'яти заливати 1 склянкою окропу, п'ять хвилин нагрівати на невеликому вогні і в кінці процідити. Потім в цьому настої треба розчинити чайну ложечку меду. Невеликий зубчик часнику роздавити і покласти в чашку, куди віджати 1/4 частина лимона середніх розмірів, влити настій м'яти з медом і ретельно все перемішати. Випивають отриманий настій у теплому вигляді перед сном.
До споживання часнику слід привчити і дітей. Щоб малеча не кривилися від пекучого смаку, слід його дрібно стовкти і покласти на бутерброд з маслом. Стовчений часник можна наполягати на молоці. Для цього беруть пару часникових зубчиків на півсклянки молока. У такому вигляді навіть дітям до року цей настій можна давати по крапельок для підвищення імунітету. Крім того, часник можна вішати в узголів'я дитини в спальні. А днем надягати на шию дитині намисто з часникових зубків, щоб завіса з фітонцидів відсікала хвороботворні віруси і бактерії від органів дихання.
У всьому знати міру
Щоденне використання в раціоні цибулі, часнику, хрону і редьки дозволить вам підвищити загальний імунітет до вірусних захворювань. А також обереже бюджет сім'ї від зайвих витрат на медикаментозні засоби. Тим більше що хрін, редька, часник і цибуля - найдоступніші народні засоби профілактики в період масової захворюваності на грип та застуду. Що стосується різкого запаху з рота, усунути його допоможуть зубна паста, жувальна гумка або ароматичні льодяники. Можна пожувати і зерна кави, щоб відбити запах.
Варто попередити, що часник, цибуля, хрін і редька хоч і містять могутні противірусні речовини, але сильно дратують слизову рота. Тому в період спалахів ГРВІ та грипу харчування має бути переважно дієтичним, пісним, без великої кількості мучного, солодкого і жирного. Тому присмачувати цими спеціями краще лише легкі овочеві страви. Якщо ви взагалі погано реагуєте на гостру приправу, додайте трохи соку цибулі, часнику, хрону або редьки в мед. Це пом'якшить подразнюючий ефект і посилить лікувальну дію. Завдяки цим радам ви швидко позбудетеся від перших ознак застуди народними засобами.